炊きたてのおいしさは、お米の種類が違うのかと思うくらいです。土鍋で炊くと、冷めて温めなおしてもふっくらとしておいしいです。

天使のうつわ 湯のみ(小)

天使のうつわ 湯のみ(小)
天使のうつわ 湯のみ(小)

天使が空から落っことした、ふわふわ軽~い小ぶりな湯のみです♪

特別価格682

ふしぎな軽い湯呑(ゆのみ)です。 一点、一点心をこめて、職人さんが手作りし、手描 き で絵付けしました。 サイズは大小、柄は「ぐみ」と「山ぶどう」。 サイズ 約6.7φ×高さ7.4(cm)  (湯のみ 小) かわいい天使 ふわふわ雲の上 うっかり落として あなたの元へ とっても軽ーい うつわたちです

お届けする土鍋が画像とまったく同じ色、形状、紋様とは限りません。 やきものは他の工業製品と異なり、 季節、天候、窯の状態などによっても微妙に変化してしまいます。 ひとつ、ひとつに人の手と自然の力が係わるやきものは そこが魅力でもありますことをご理解下さいませ。 それぞれの鍋の個性としてご了承ください。

詳しくはこちらをご覧ください。

ご飯の炊き方
といだお米に水をちょっと多めに入れます。30分ほどそのままにしておきます。

強火で炊きはじめて沸騰したら、弱火にします。そのまま5分ほど炊きます。

火を止め、土鍋の余熱で、20分ほど蒸らします。

土鍋自体が炊き上げも蒸らしも全てやってくれますので、初心者でも驚くほど簡単においしいご飯が炊けます。

土鍋のポイント
土鍋の火にかけるところは、水気を取ってから炊きます。

蒸らしが終わるまでは、絶対に蓋を開けない。もう、土鍋さんに任せましょう。おいしく炊き上がります。

量に関係なく、強火で炊いて、沸騰したら弱火で5分、蒸らしに20分。これです。